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芹菜炒肉(3/5)
芹菜切段，辣椒去籽切丝，大蒜切丝，里脊肉切丝。
切好的肉丝加入生抽，料酒，陈醋，盐，生粉拌匀备用。
锅预热放入少量植物油，放入大蒜，辣椒，芹菜翻炒去生，捞起备用。
锅预热，放油烧6成热加入肉丝，快速翻炒，断生加入芹菜继续翻炒，加入生抽拌匀起锅。
装盘，享用！