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东北酸菜红烧肉炖冻豆腐(5/6)
按我这么切好，酸菜切完，用水投3遍，去除酸味，
同样的步骤，热锅冷油，放入葱姜蒜，爆香，
然后放入酸菜翻炒，加入老汤，
放入红烧肉，豆腐，加入盐，鸡粉，味精，就可以了，
大火炖至开锅，转为小火炖20分钟，
嘻嘻，这里是正宗东北酸菜嘿嘿