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椰肉饼(
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椰肉我是昨天晚上取出来的,挖肉好费劲
把椰肉和牛奶一起炸汁,牛奶要多于椰肉才炸的开,也可以用椰汁代替牛奶看个人喜欢
我是倒在托盘里,为方便揉成面团,再散入白糖(糖的量看个人,喜欢甜可以多放),糯米粉,糯米粉放停多的,一点一点加,一起揉成面团
揉成面团,可以稍微压扁点,下锅煎,火不要太旺,不然容易煎焦
成品好了,qq的挺好吃的嘻嘻