1、土豆丝切段备用；打鸡蛋进入；加入调料：盐、胡椒粒、芝麻油、加入面粉加水搅拌均匀后备用； 2、不粘锅烧热小许油，勺子舀进去锅里煎；两面煎熟金黄色可上盘子里

煎好的成品，第一次做卖相不好！见谅…