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栗焖香菇(
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干香菇提前用水泡发后切成小块,胡萝卜切成小块焯水备用,熟栗子对半切。
锅中加油烧热,放入香菇块炒香,再加熟栗子块和胡萝卜块一起翻炒片刻后,放入没过食材的清水。
放入海天老字号“365高鲜”头道酱油调味,上盖焖煮,最后放盐并大火收汁即可。