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南瓜甜馒头(3/4)
南瓜洗净,上锅蒸熟,去皮用勺子压成泥。
酵母和糖用水化开,调入面粉和南瓜泥中,将面团揉匀,放到温暖处盖上湿布,发酵至两倍大。
将发酵后的面团揉匀,做成自己喜欢的样子,(瞧我家宝宝做的)
上锅蒸大火水开后10分钟即可!