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酸辣土豆片(
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切成土豆薄片,下油锅先炒一会儿,然后加水,一半淹过土豆片,我的有点水多了
加耗油和生抽煮一会儿(可以加一点盐),盖盖子3分钟左右,开盖子收汁
最重要的,加上这种剁碎了的酸辣椒,拌一拌就可以起锅了。