1，生香肠入烤箱 190度 约30分钟后取出切片，铺在米饭上。 2，打2颗鸡蛋，加少许盐搅拌匀。锅中油热后，倒入鸡蛋稍微固定形后就关火，用余温将鸡蛋搅开定形至固体带些许蛋液，铺盖在香肠上。 3，挖半勺黄油在米饭上，倒入一点点日本酱油，搅拌使味道沁入后就可以开动了。t