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疙瘩汤(
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把材料都切碎。油麦菜从中切开,切碎。
油麦菜叶也切碎。
将水流调小,接到面粉里,轻揉,就成疙瘩了。
锅里添少量油,放入步骤1开炒,炒出番茄汁后加水。
煮沸后,将面疙瘩倒入,搅拌后,继续煮。
五分钟后,将菜叶倒入,加少量盐调味,即可出锅。