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自制辣椒酱(
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新鲜辣椒洗净,控干,最好是用刀切碎之后放入饺子馅的机器里搅碎,
同样方法搅碎大蒜。
把锅洗净,一定不能有油。放入锅中加热。
煮到这个时候放入大酱
继续加热后依次放入准备好的大蒜,白糖,醋,味精,
继续加热十分钟就ok了。凉了之后更好吃哦!