先将肋排洗净 抹上黑胡椒 盐 孜然粉 腌渍30分钟。

然后热锅 融化一小块黄油。放入腌好的肋排 生煎 。热锅后 用小火先双面煎熟看不见血水之后。用中火煎至双面金黄。可以出锅了。可在期间添加迷迭香和黑胡椒。