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超简单的南瓜丸子(1/7)
南瓜切块隔水蒸熟。
蒸好的南瓜用勺子压成泥。趁热放白糖，因为我吃不了太甜，我只放了三勺白糖。
放糯米粉拌匀。我放了7勺。
搓成丸子下油锅。记得搅动，均匀上色。
可以搓小颗一点，一口一个。把筷子放入油中，筷子冒泡时就可以下丸子了，放下的丸子刚开始会粘底，不用担心，大概五秒钟后用筷子轻轻推一下就离了，不一会就会浮起来了，这时可以开始搅动了，让各个面都可以炸到，等整个丸子都变金黄色时，就可以捞出来了。如果有丸子粘连，用筷子轻轻分开就行了。
出锅啦！
外酥里糯！