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Mini Cupcakes(2/5)
蛋糕胚做法:蛋清+塔塔粉打发 蛋黄+食用油+细砂糖+低筋面粉+牛奶混合打均匀 然后两个混合十字搅拌好导入模具中
上下火 150度 15-20分钟 自己看着点别糊了
奶油酱 没拍照 步骤简单说一下 黄油 奶油奶酪常温放软 +糖粉+柠檬汁+朗姆酒+香草汁+食用色素(没有可不要)打均匀 装入裱花袋 花头是这个呦
然后转圈从外向里裱花吧 从里到外转会是另一种样子的效果
因为黄油是黄的(废话)所以加上蓝色食用色素就会变成 Tiffany绿啦!