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地瓜麻团(
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将地瓜煮熟,去皮,压成地瓜泥
加入糯米粉、白砂糖,揉成团,根据自己口味添加白砂糖
分成小团,搓圆,放入盛芝麻的盘里,滚一圈,沾满芝麻(喜欢夹馅的,可以放入馅料,有点香芋地瓜丸的意思
锅中加油,大火加热后放入麻团,改小火
炸熟后,浮出油面即可