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红烧明虾(4/4)
洗好的基围虾
切好配料，姜丝，葱白，大蒜
下锅的时候忘记拍了，油热放了点花椒炸一下，放入姜丝蒜葱白爆香，然后倒入虾翻炒，加入料酒，盐，生抽和老抽，撒了一点点白糖，一分钟后出锅。
香香的装盘啦