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韭菜炒肉(
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把所有食材都准备好
韭菜切段
辣椒和肉切丝
先烧油炒肉丝,肉丝炒半分钟后加入豆瓣酱,继续翻炒,豆瓣酱很咸,菜里几乎啊用放盐了,然后加入韭菜和辣椒,快速翻炒几下就可以出锅了。
感觉这菜很下饭,平时烧烤韭菜不如这样炒着吃。