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爆炒腰花(
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将腰花洗净,去掉白筋后改刀,热水抄一遍,捞出备用
黄瓜洗净,切片,木耳泡发后,切小块,备用
姜切丝,蒜切片,葱切圈,备用
锅中放油,放入葱姜蒜炒出香味,大火,放入酱油和醋,爆香后放入1.2.步准备好的食材,大火炒熟后,勾芡,出锅