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咖喱鸡肉饭(4/6)
土豆切块、洋葱和胡萝卜切片(也可切块)。
鸡胸肉洗净切块,放入料酒、盐和酱油腌制十分钟。
先把洋葱炒出香味后倒入土豆与胡萝卜再一起炒。炒至八成熟倒入鸡块炒熟。
炒熟后倒入水,漫过菜,煮沸后沥出泡沫,再用中火煮十分钟。
三块咖喱弄碎后放入,煮至粘稠状。
起锅倒入盘子即刻!