鵪鶉蛋要先用水煮熟喔！然後剝殼備用。雞腿把骨頭剔掉肉剁成末，跟紅蘿蔔，馬鈴薯，混一起，分成四份，拿起一份把鵪鶉蛋包進去，用圓，上蒸鍋就可以了。蒸10分鐘左右熟就好了

成品