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芝士火山鸡蛋快手饭(2/2)
3个鸡蛋加入少量油盐打匀（两人份）， 放入切成丁的火腿肠或者其他肉类， 用不粘锅煎成庵列后铺在事先煮好的饭面（我自己喜欢庵列不用太熟）
趁热赶紧铺上芝士片， 再按个人口味浇上番茄酱和蛋黄酱就大功告成啦！