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自制烤箱酸奶(
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准备好所需材料
将装酸奶的瓶子在开水中煮一下(凉水放入,否则害怕瓶子爆裂),煮好后沥干水分放入烤箱中上火100度加热5分钟
用一个干净的小锅(无油无水的)放入纯牛奶和糖粉,加热至40度关火放入酸奶发酵剂!搅拌均匀!再放入淡奶油(这样会使酸奶的口感更加香醇)
将制作好的液体分装在7个小瓶子里,烤箱至发酵档上下火发酵8小时
将做好的酸奶放入冰箱冷藏6小时
美味可口的酸奶便制成