安装App
小煎兔肉(0/5)
兔肉剁成指头那么大小，越小越好
烧水，水开之后把肉到进去焯30秒左右，捞出沥干
辣椒用剪刀剪碎
把姜蒜切成丁大一点不要切成细细的备用
锅内放油，多放点，感觉能淹过兔肉的样子，等油热了把肉倒进去炒，炒两下加豆瓣调色，加姜，蒜，盐，炒10－15分钟的样子倒入辣椒翻炒两分钟香味就出来了！关火，多余的油可以倒在小碗里下次炒菜可以用