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史上最简单水煮鸭血(包会)(6/10)
新鲜鸭血~
当然你也可以切成这样。厨主随意发挥。
烧水,下锅。
煮成这色就捞上来。
放水,可爱的小白菜,煮。
白菜煮好了,把水捏干后,摆在大碗底部。
备料:姜 蒜 花椒 辣椒 豆瓣酱
下油,炒料,炒得油变红~
加水,下鸭血(此时鸭血已经都切了哈)。煮3分钟,煮好鸭血后关火。
连汤带鸭血地倒入之前装了白菜的大碗,再撒上一些蒜末姜末,油淋。