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黑椒汁猪扒饭(2/8)
先制黑椒汁：在碗中加入适量盐、黑椒粉、生粉、蚝油、生抽、金针菇伞、水拌均
然后放入锅里煮至粘稠即可
猪扒先腌制24小时，清洗和腌制方法见我的菜谱--黄金猪扒，然后去渣放入电饼铛加油煎煮两面金黄
锅里热油后倒入土豆丝煎至金黄色，然后将腌制猪扒的汁倒入一起炒
装一碗米饭，将猪扒夹起装盘
放入西兰花（西兰花用煮开的水烫熟）
再夹入土豆丝
淋上黑椒汁，完成