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蒜香烤墨鱼仔(5/6)
墨鱼仔洗净，开花刀，用黄酒腌15分钟
蒜和姜切碎
辣椒切碎，加入适量的油和盐静置一会
烤盘铺上一层锡箔纸，再把墨鱼仔摆好，将调好的蒜姜料放在墨鱼仔里
烤箱中层，200度烤15分钟，一分钟不到就飘满了蒜香味
烤好后撒上葱花就可以开吃了，汤汁用来泡饭是极品呀