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蛋挞(
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大盆烧热水,小盆中放入绵糖和纯牛奶,并不断搅拌,利用热水的热量加热,直到绵糖化开即可。
将蛋黄和鸡蛋放入小盆中,搅拌。
倒入淡牛奶,搅拌。
准备好蛋挞托。
将填好的蛋挞液倒入托中,注意倒八分左右即可。
上下火,200℃,40分钟即可!