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K翻大排档 田螺自己炒(3/6)
将螺蛳浸泡在水中，滴上几滴芝麻油，静至一天一夜后去尾尖，多次冲洗干净后备用；
锅中倒些食用油，待油热后放入75g红九九火锅底料；
烧至化开；
加入已备好的螺蛳和适量配料进行翻炒；
倒入稍许热水，盖上锅盖中小火焖煮3分钟后大火收汁，就可以装盘开动啦！
好了！夜生活从现在开始。