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糖藕(
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提前一晚泡血糯米
藕尽量选圆润些,洗干净,我用婴儿洗奶嘴的小刷子洗的。你们当我是反面教材看啊!我是反面教材!反面教材!图上我切开的是细的那头,同志们一定要切粗的那头,那头切出来孔相对大,灌米很容易。
血糯米不要灌满,米会膨胀的。灌差不多比三分之二少一点点,比二分之一多一点点。我数学不是太好,你们自行脑补。清水适量,加红糖,红枣,冰糖。高压锅45分钟闷15分钟。
切片,加糖桂花和枸杞子。