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秋刀鱼的滋味,猫跟我都想了解(
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秋刀鱼剖腹取内脏洗干净,如果胆破了就用小苏打洗洗
用厨房纸巾擦干,两面裹上生粉,不要太多,有雾蒙蒙的一层白色就够了
热锅下油,热油下秋刀鱼,可以先用姜片擦锅防粘锅
煎至熟,可以撒少量的盐和胡椒,不撒也行
柠檬汁挤出于小碗中,加入酱油,余下的柠檬擦擦秋刀鱼的身体
可以吃了,超级简单的我最爱的秋刀鱼