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大米糊糊鸡蛋面饼(5/7)
大米加水打成糊糊，米少水多，大约1:4。打好的糊糊里面放鸡蛋，面以及少量盐，调成面糊。
一勺糊糊，放在电饼铛里。
快速打转，摊成一张饼。
饼变色，并且边缘起翘之后翻面。
这面时间短一些，有鼓包的迹象再翻面。
翻面之后十几秒就可以出锅了。
成品。