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西红柿炒西兰花#平衡美食大作战#(4/5)
金龙鱼平衡营养调和油
西红柿,西兰花。洗西兰花的时候,放一盆水,西兰花切小,切梗然后掰开。放西兰花,先顺时针搅动水,然后逆时针搅动水。多几次。里面的脏东西因为离心作用都出来了。
油热给西红柿,多煸炒一下,西红柿出汁再给西兰花
倒入西兰花翻炒,给一点点水,蚝油,盐,闷1分钟
出锅的时候给一点水淀粉收汁,那样西兰花很有味道的