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土豆鸡肉咖喱饭(5/11)
鸡脯肉洗净后切丁，用盐和料酒腌制20分钟入味，土豆，胡萝卜，洋葱都切丁备用
起油锅，先加入洋葱翻炒出香味
加入胡萝卜丁一起翻炒片刻
再加入土豆一起翻炒片刻
最后加入鸡丁和所有食材一起翻炒几分钟
锅里加入600ml的水
把锅盖盖上大火烧开后，再中火煮5分钟
关火后，把咖喱放入锅里，用铲刀慢慢搅拌至咖喱融化
开小火用铲刀慢慢搅拌（小火搅拌是因为怕糊锅）
至锅里汤汁浓稠即可出锅（按个人口味加入适量盐，我一般加少许）
用盘子盛米饭后，浇上咖喱即可，土豆鸡肉咖喱的浓香闻着就很有食欲啊，好好吃~