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泡菜肉沫粉条(0/12)
粉条锅里煮十分钟,捞出来备用。
泡菜切丝,备用
肉沫,选稍微瘦一点的
葱蒜切碎
我用这种郫县豆瓣酱,一勺就行。
开始准备炝锅
葱蒜,酱,肉沫,一起放进去。小火炒。
翻炒均匀
放粉条,泡菜。接着炒,不要停,不然容易沾锅。
翻炒几下,让粉条更软。放一点点耗油,鸡精。准备出锅。不需要放盐。酱是咸的,泡菜也有咸淡。
OK!熟了!
特别开胃,还不长肉。