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泡菜肉沫粉条(5/12)
粉条锅里煮十分钟，捞出来备用。
泡菜切丝，备用
肉沫，选稍微瘦一点的
葱蒜切碎
我用这种郫县豆瓣酱，一勺就行。
开始准备炝锅
葱蒜，酱，肉沫，一起放进去。小火炒。
翻炒均匀
放粉条，泡菜。接着炒，不要停，不然容易沾锅。
翻炒几下，让粉条更软。放一点点耗油，鸡精。准备出锅。不需要放盐。酱是咸的，泡菜也有咸淡。
OK！熟了！
特别开胃，还不长肉。