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创意爱心蛋糕※心心知我心※(
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食材备齐
蛋糕模垫上油纸
蛋黄蛋清分离,蛋清加塔塔粉和糖,分三次打发至直立尖钩,蛋黄加糖打至发白,加入牛奶和油混合,蛋清分两次和蛋黄液以上下翻拌手法混合均匀
筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀
用几滴食用色素将蛋糕糊调成粉色的,很漂亮哦~
将蛋糕做好后晾凉脱模
接下来就开始自己的创意了,蛋糕从中间切开,中间挖洞
用棉花糖和巧克力豆填满蛋糕里面
充满浓浓爱意的红心,是不是很诱人~
表面用巧克力溶液装饰写字,用巧克力液延切开的缝画了一圈蝴蝶结丝带
放上两张蝴蝶做装饰(蝴蝶是可食用的糯米纸做的哦),插上蜡烛,完成~
点上蜡烛许个愿吧~
切开蛋糕里面是这样,着实让他感到意外了一下,还给蛋糕起了这个名字,嘿嘿~
满满的爱流露了出来,这个创意是否可以点个赞呢?