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黄椒酱蒸龙利鱼柳(2/2)
龙利鱼柳解冻,切片,少量盐料酒抓匀,上锅蒸出腥水,倒掉腥水
热炒锅,少量油,黄椒酱配豆瓣酱稍微炒香(下次试一下不放豆瓣酱,因为有点咸了),炒好后铺在倒掉腥水的鱼肉上,继续蒸,约五分钟后出锅