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个旧小锅米线(3/4)
1、处理好米线 忘拍图了-_-# 汤一定要比米线多，能淹过米线，云南好吃的米线，精髓就在汤！让一定要多！！！
各种料 备齐 在郑州做的，买不到红酸辣椒，需要的小伙伴到我的微信找我，我让我妈妈给你们灰机直邮！
锅里烧水，放一小勺猪油，下番茄和酸腌菜，还有红酸辣椒、半汤勺老抽！有骨汤最好用骨汤煮！然后放肉末，搅散。加韭菜，盐、味精、油辣椒！
把米线倒入锅中、随意一翻，出锅！