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葫芦瓜丸子(4/4)
将瓜用切丝的刀弄成丝
然后油锅加热，放点油，炒下。放下盐，味精，糖，酱油调味。
丝瓜炒好，有水不要。将丝瓜跟面粉混匀，加入鸡蛋。如何测试你混好面，将材料捏下能否有个丸子形状，即可。
最近加入大量的油，然后一个个放下去炸，颜色变金黄即可。如图