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卤汁糯米莲藕(5/5)
准备好食材糯米（隔夜泡好），莲藕，
先把莲藕头的部位切3分之一出来，把糯米用筷子，调羹，塞进去，牙签固定好，用点力就号。
准备高压锅放清水沒过莲藕，加入卤汁，盐，香油，酱油生老抽，料酒，大火烧开，转小火压75分钟！
这是压好的，拿出来切片即可。
做好的成品。