迷你蛋白椰蓉球(
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在玻璃大碗中加入椰蓉、低粉、奶粉和细砂糖,拌匀
蛋白用筷子适度打散,尽量避免过多气泡产生
将打发好的蛋白加入到面粉混合物中,用手拌匀
将上述混合物揉成小球,直径约为2厘米,放入已烤盘
上下火150度烤制约25分钟,椰蓉球稍上色即可