菜花炒肉(
1
/4)
菜花洗净掰小块备用，里脊肉切片备用。
大勺接水，烧开，将准备好的菜花抄两分钟，捞出备用。
油锅烧开，葱姜蒜炝锅，加酱油，加肉翻炒，加盐，肉炒至八分熟。
把抄好的菜花倒入锅中翻炒五分钟左右，熟了，加味精，出锅。
