棒子面菜饽饽(
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棒子面用温水活好 醒20分钟备用
小白菜用开水烫一下 攥净水分切成小丁 鸡蛋用油炒碎 大蒜切丁 果子饼切丁 ,这几样食材放在一起 放入油盐味精 香油 ,活匀 备用。
棒子面做成剂子放在手心摊平 上面放入活好的菜馅
两个手一起团团 把馅裹到里面
裹好的是这个样子
锅里放上水 上锅蒸 上汽以后40分钟
今天弄的多 我蒸了两层 第二层放的白菜垫底
哈哈 出锅了
看着就好有食欲 味道更是一个清香