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素烧土豆冬瓜(减肥美容佳品)(
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土豆,冬瓜切成陀(土豆是得切好后先用水冲一下)辣椒切段,八角一个角一个角掰开,桂皮尽量摆碎些
锅里油烧至6成热下冬瓜土豆翻炒几下,下辣椒八角桂皮继续翻炒放盐炒出香味(大概炒1~2分钟)放水,水位快盖过冬瓜土豆的样子盖锅盖煮。
拿一个小碗一调羹红薯粉或生粉,加少量生抽
加少量水调匀
锅里冬瓜土豆焖至大概5分钟后水差不多干了就将调好的汁淋在锅里快速翻炒几下起锅。