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西红柿菜花(
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1.葱姜蒜切末;青椒,肉切丝;西红柿切丁。
锅里加油,放入葱姜蒜爆炒,加入切好的青椒、肉丝,小炒,盛起。
锅里加入少许油,将切好的西红柿丁加入锅中炒成泥儿,加入切好的菜花,翻炒,加水至没过菜花,盖上锅盖煮至收汁即可。
将炒好的青椒肉丝倒入锅中,翻炒。加入少许鸡精,调料。出锅。