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排骨炖萝卜(3/8)
排骨洗净备用
萝卜刮皮后切大块
排骨放入事先烧好的开水中汆水捞出洗净
排骨和萝卜放入高压锅，锅里加入2大碗水，葱段加入一起按汤的功能炖煮，时间到了放气后捞出排骨和萝卜备用
锅内放油，加入葱花炒出香味
加入排骨炒香后倒入老抽和生抽翻炒均匀
倒入萝卜翻炒均匀后加入半勺盐调味后出锅
成品，儿子吃光了一大盘，配着烙饼，还有排骨汤，一个劲说家里吃太好，不想住校了！哈哈哈！