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鲫鱼豆腐煲(
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鲫鱼用料酒腌制15分钟
热油煎鲫鱼至表面熟透,留下少许煎鱼油
将鱼放入砂煲内,放入清水没过鱼,倒入少许鱼油,大火煮开,小火煮10分钟
放入豆腐再煮十分钟
放入小白菜,加入盐,酱油,醋煮十分钟
好啦