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排骨豆角焖饭(4/10)
葱切葱花,姜切碎
豆角去蒂洗净切断
排骨泡去血水
锅中热油放入姜碎炒香,放入排骨炒至断生
放入豆角炒至变绿
放入盐,糖,生抽,老抽
放入水没过豆角,大火炖至汤汁收尽
大米淘洗好,将炒好的排骨放入电饭煲中,平铺在米上
开始煮饭,跳闸后再焖一会,撒上葱花
完成