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杂蔬烤蛋(
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菠菜切小段,香菇切片,胡萝卜切丝,混合一期下锅炒软后淋点凉拌酱油,不放盐。
秋葵洗干净切小段,小星星的切面起到装饰作用,每个玛芬杯里装饰几个。
鸡蛋2-3个打散,混入黑椒粉,然后平均倒入玛芬杯里。
烤箱180度预热五分钟,再烤15-20分钟就可以吃了。