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农家小炒肉(0/5)
梅花肉切薄片，加入适量盐和酱油腌制。
蒜苗洗净，切小粒或者切段都可以。
杭椒洗净去蒂，从中间纵切一分为二。
热锅凉油，放入腌好的肉片大火爆炒，变色后加入杭椒和蒜苗翻炒均匀。
食材断生后加入剩余的酱油和盐，翻炒至熟透，放入蒜片炒出香味即可。