安装App
清蒸桂鱼(4/7)
桂鱼洗干净,切花刀
遇上摸匀少量盐,放入姜片和葱段,鱼肚里也要放哦
继续摸上,醋,黄酒以及生抽,记得一定要摸匀,腌制十分钟
上锅蒸十分钟,太久,鱼肉就不嫩了
蒸好的桂鱼,上面放上姜丝和葱丝待用
锅烧热,放入茶油烧热
烧热的油直接浇到姜丝葱丝上,吱吱作响那叫一个完美,这道菜是做给宝宝吃的,故没有放辣椒